Un típico de mi región en Semana Santa...!El ñame es un tubérculo originario de Africa y traido a América por los esclavos Africanos.El ñame es parte fundamental de la dieta  de los habitantes de la  Costa Atlántica de Colombia y es un buen sustituto de la papa y la yuca. Es uno de los  ingredientes principales de la cocina en el Caribe Colombiano ya que hace parte de su cultura y gastronomía, se consume en el famoso  mote de queso,  en dulces, como el famoso dulce de ñame de Semana Santa. Y lo mejor, está aquí en Casa Cookpad para compartirlo, María Alicia es para tí, con la pasión que despierta en Mí, hacerlo para casa, es mi primera vez en el arte de hacer dulces de Semana Santa, confieso, Nunca lo había hecho y me asesoré con las famosas Negras de mi Costa para que te quedara bien y así te quedó, delicioso. Espero lo disfrutes y disfrute mi gente linda de Cookpad...! Vamos a contárselos...!😋

En Colombia por tradición para está época de semana santa en los hogares es muy común encontrarnos con la preparación de dulces con productos propios de la región.

Amo con mi vida los bowls… me hago 6/7 bowls a la semana… amo comer frutas y combinarla con yogurt y otros toppings como la granola o la mermelada casera.Lo mejor de este desayuno además de su sabor fue poder comérmelo mientras pensaba en que TODO es posible, en que puedo soñar en grande y que se haga realidad. Todo lo que puede pensar 💭 uno mientras come 🤯

Esta vez dejé la masa más liquida y por esto los hice como crepes gorditos y les puse dulce de guayaba casero y queso doble crema... Un cena ó desayuno sencillo y rico...

Tenía antojo de comer arepa con queso y se me ocurrió esta Arepa de maíz amarillo con salsa de queso crema, miel de panela, pasta de ajo y mozzarella... una cena deliciosa o un rico acompañamiento...

#YoMeQuedoyCocinoEnCasa

#salud #caminodesaboresPara esta receta les enseño ya sea para un buen desayuno o para una cena hacer unos huevos salidos de la rutina

Desayuno completo delicioso y súper saciable 🫶🏻 mi desayuno favorito en estos tiempos

Simple, mágico, extraordinario 🌈. Este desayuno fue nutritivo por la espinaca y demasiado top por ser como un postre a la vez! Por favor pruébenlo. Es muy fácil de hacer y una delicia para el paladar 😌

#dulces Dulces de Semana Santa

#masomenos esta delicia de receta fue modificada se cocinaba la yuca se majaba se colaba en un dedazo y se colocaba a hervir con panela o miel de panela y hacían una colada fría o caliente, por los de En los departamento de sucre, bolívar y parte de montería. Entre los retos de los invitados al festival del dulce se llevó acabo esta preparación hasta hacerlo famoso como si fuera mangar blanco .