Pollo a la cacerola
Gy @cook_14354972
Esta receta la hacía mi abue y me encanta, me hace recordarla
#delantaldorado
Pollo a la cacerola
Esta receta la hacía mi abue y me encanta, me hace recordarla
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Muele en un mortero las pimientas, el ajo, la sal y el vinagre y pon a marinar el pollo 30 minutos
- 2
Licúa los jitomates junto con la cebolla y reserva
- 3
Pela y corta las verduras en julianas
- 4
En una olla coloca una cucharada de aceite y agrega todos los ingredientes, tapa y cocina hasta que el pollo este cocido
- 5
Listo a comer, puedes acompañarlo con ensalada, arroz o lo que prefieras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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