Medialunas sin empaste
Florencia Piñero @cook_20130284
Paso a paso
- 1
Para el amasijo incorporar la levadura, el azúcar y la harina. Ir mezclando a medida que se agregar el agua. Dejar leudar
- 2
Una vez que el amasijo laudo, armar corona con la harina, agregarle la manteca, azúcar y el huevo. Mezclar
- 3
Agregar el amasijo y seguir mezclando, incorporar la leche. Si es necesario agregar el agua
- 4
Una vez lista la masa Lisa, dejar leída una hora aproximadamente.
- 5
Estirar la masa, cortar en triángulos y hacer las medialunas
- 6
Pintarlas con huevo y dejarlas leudar hasta que se calienta el horno
- 7
Horno 20 minutos
- 8
Para el almíbar llevar a fuego los tres ingredientes.
- 9
Una vez que esté lista las medialunas pintarlas con almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Piñero le encantará ver cómo quedó.
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