Esta receta era de mi madre y la aprendi cuando era muy chica y como estoy lejos de mi país la comida es la única manera de estar cerca de casa.Es una receta tipico colombiana y realmente es una delicia.

#Huevo🥚...! Novedades hoy: tortilla española sin freír la papa, hecha puré, con vegetales, mucha cebolla rehogada y chorizo antioqueño, una combinación de sabores, menos grasa, más fit😜😜. Y aprovechando la celebración del día mundial del huevo, me uno a disfrutar de este alimento tan delicioso y como acompaña de bien, vamos y les cuento como la hice, un encanto de tortilla, 🍳🥚

Esta receta la vi hace poco y a mi hija le encantaron así que hoy se la hice.

Receta de aprovechamiento... me sobraron tajadas de yuca del almuerzo de ayer y las usé para mojar una masa de arepa para desayunar... inspirada en la receta de waffles de yuca de @catalinabdelgado ... Cata para la próxima van con huevos pericos... 😉 gracias!!!#asisabecolombia

En mis desayunos es indispensable una arepa pero una muy rica arepa, no es comer por llenar, es comer por satisfacer.

De la tortilla española todo y con todo. Esta vez salió con papas fritas en cubos, guisantes, mucha cebolla y chorizo español. Y salió con velo, por no decir mantilla de queso mozzarella cubierto de orégano y peperonccino, para alucinar...!No alcancé al paso a paso pero se los cuento igual a ver si me siguen. Es fácil y me preguntan lo que no les quede claro porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado#mirecetario💚💛💝😋

El aperitivo perfecto para niños y adultos, las bolitas de queso fritas siempre triunfan en las Fiestas, Cumpleaños o cualquier otro motivo familiar y con esta receta descubrirás lo fácil que es hacer estos pasabocas... Quedan deliciosas!!!!😋Si te gustan los aperitivos de queso y los bocados calientes y crujientes, estas bolitas de queso fritas es justo lo que necesitas. Guarda!!! ya mismo esta receta en tu carpeta de favoritos y consigue los ingredientes para ponernos manos a la obra. Una mezcla de queso mozzarella y un toque de harina de maíz que le darán una consistencia única, ya verás como te vuelves fanático de este aperitivo tan... fácil y rápido !!!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon❤#delantaldorado

No había rellenado la tortilla española nunca y les puedo decir que es una locura, encantada con el sabor que se mezcla con el jamón serrano para ese toque especial, vamos y vengan a mi cocina y se los cuento😋#familiar