Receta de aprovechamiento de pencas de acelga tiernitas y zanahorias en tiras delgadas...

Todo pasó por que me gustan mucho las acelgas guisadas... Pero siempre botaba los tallos... Hasta que un día en el mercado el vendedor me dijo que los tallos también se guisaban y haciendo esto y lo otro preferí hacerlas de esta forma... mis hijas se las comen más fácil. Y les encanta.

Muchas veces compramos Champiñones y no los usamos todo y nos queda un poco. Para mantenerlos listos para una próxima receta que vayamos a preparar, te comparto esta RECETA que es excelente y te dura en la nevera por una o dos semanas. 👀 Mira los ingredientes que son muy fáciles de conseguir…

Muchas veces pasa que sobra arroz del almuerzo, y lo guardamos (y nunca lo usamos) o botamos, bueno con esta sencilla receta aprovechamos ese arroz y preparamos unas deliciosas tortillas que pueden servir para una rica merienda o hasta para el desayuno, a los niños les encantan!!!

Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.

Son hamburguesas hechas con frijoles rojos, lentejas, tallos de acelga y harina de avena... muy ricas y jugosas...

una receta de años de mi mamá que nos hacía pequeña

Esta receta es la mezcla de muchas recetas de tortas de bananos, la que hace mi mamá y la que hacía mi abuela. Solo tome lo mejor de cada una•Ten en cuenta que esta receta duplica su volumen

Tengo 25 años, por lo tanto busco ingresos independientes. El gusto de la repostería viene de Familia, me inspire en mi Abuela, que en paz descanse, fue una de las mejores reposteras sin duda alguna nos hacía todas las tortas a mis primos el día de nuestro cumpleaños. Lamentable el cáncer se la llevó y solo queda los bonitos recuerdos. 💙

No les conté en la receta anterior, que mamá hacía lo imposible para que consumiéramos tomate, un vegetal excepcionalmente bueno para la salud en general, no lo podíamos ver ni de lejos, no, nos gustaba, se las ingeniaba usándolo en los guisos de todo tipo y más en el bistec de carne de res o de cerdo y así nos podíamos comer el saco entero de tomates...jajajajaja. "Crudo ni pinta'o" Mis hijos reclamaron, porque no los enseñé a comer tomate cuando eran niños, como a mí no me gustaba no lo incluía en la cesta de mercado. Hoy a mis tantos años, soy fanática número uno del tomate en todas sus presentaciones, razón por la cual me llevo los aplausos en casa...jajajaja, así que, a lo que vinimos😜😜😜#TeQuieroMamá#vegetal

Quieres preparar algo diferente? Y NO sabes que hacer... Al estas......nuevas recetas que son ideales para toda la familia y el resultado es muy .....bueno! Aquí va la receta:

Es una empanada con poca masa y mucho relleno... queda riquísima, súper liviana, jugosa y con mucho sabor...