Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.

Receta de aprovechamiento de pencas de acelga tiernitas y zanahorias en tiras delgadas...

#Vegetal Reto espinaca y acelga

Esta receta es mi sabor importado, el choclo, maíz, mazorca en fin. Conocido y empleado de diferentes formas y clases de platos tanto dulces como salados, estás arepitas son muy típicas y tradicionales de nuestro país, por supuesto con algo de mi toque personal y en casa nos encanta con una rica salsa de caramelo. Espero las disfruten. 😉😊 #caminodesabores #Saboresimportados #mitoque

Son unas hamburguesas hechas con puré de arveja seca y pencas de acelga y luego asadas... fáciles rendidoras ricas y económicas...

Por Indhira Méndez

Son unas torticas o panquecas hechas con yuca cruda y maiz tierno con queso hechas en la sartén, muy ricas...

Es una receta ideal cuando sobra arroz cocido, pollo. Se puede combinar con los ingredientes que tengamos y gusten.

Fácil, rápido y te sirve para acompañar la proteína de tu gusto!

Mi tarta favorita

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

#delantaldorado#homenajeamamaEs una guarnición que va bien con cualquier carne