Mi nuera, María Camila, se vino a casa con mi nieta, estábamos en plan mudada y se puso a la tarea de sorprenderme nuevamente, al mismo tiempo que finalizaban los técnicos de reparar la estufa de mi nuevo domicilio. Nuestra primera comida con sabor a casa, después de haber estado comiendo por fuera de ella. Les cuento como hizo este plato que fue la delicia de todos en casa, especialmente de mi nieta, su hija, Isabella que no dudó en alabar a su madre: Mary te quedó "delicioso"...! Vamos allá...!

#pescadosYo no soy muy amante del salmón por su fuerte olor y sabor pero preparado así se suaviza mucho. Quedó delicioso

En esta receta que te comparto vamos a realizar una sencilla, rápida y deliciosa 😋preparación con salmón. El salmón al Cilantro es una estupenda opción a la hora de cocinar, ya que se trata de una receta fácil y elegante que le aportará al pescado nuevos sabores... y nutrientes para nuestro organismo: Es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Y además tiene las vitaminas De Y B6. ¡Sigueme! cocinando juntos con el paso a paso: A cocinar!

#yomequedoycocinoencasa modo cuarentena este pescado lo acompañe de arroz de coco con leche condensada y una ensalada de repollo con zanahorias y uvas pasas. #Cuaresma

Ayer cenamos con papas a la francesa como acompañamiento y sobraron, que las guardé para no tirarlas y volverlas a usar. Que mejor que añadírselas a una tortilla española de jamón serrano y cebolla y el éxito asegurado. Se las comparto por si alguna vez les sucede lo mismo, y en la cocina no tirar nada. Vamos y les cuento el proceso.🍳

#delantaldorado

#Cuaresma#salmón

#mitoque