Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente un sobre de levadura en polvo con un poco de azúcar mascabo o miel (opcional). Mezclar con media taza de agua y dejar que se produzca el fermento (mínimo 20 minutos).
- 2
En un recipiente colocar la harina integral, el polvo de hornear (una cucharada), sal y dos cucharadas de aceite. Agregar el fermento de la levadura y agua y mezclar. Agregar agua y amasar hasta que la preparación quede homogénea. Dejar la preparación levar mínimo 40 minutos.
- 3
Una vez que leva dar la forma que se quiera amasando.
- 4
En una sartén para horno colocar dos cucharadas de aceite y esparcir para que la masa no se adhiera. Colocar la masa y dejar al horno 40 minutos a fuego medio.
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Francisco Ortiz
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