Risotto de pollo y champiñones con Mambo
Agatha Palma García @agathapalma
Delicioso risotto y súper fácil en nuestra Mambo!!
Risotto de pollo y champiñones con Mambo
Delicioso risotto y súper fácil en nuestra Mambo!!
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y la cebolla y añadimos a la jarra ya con la mambomix puesta junto con el aceite de oliva Vel1, Temperatura 100 y PC 8 durante 10 minutos.
- 2
Añadimos los champiñones (en mi caso los corté a tiras pequeñitas), el pollo troceado, sal, pimienta, perejil y un poquito de hierbas provenzales. 6 min Vel1 Temp100 PC8.
- 3
Añadimos el arroz y el vino y 4min Vel1 Temp100 PC8.
- 4
Finalmente añadimos el caldo y ponemos 20 min vel1 temp100 pc7.
- 5
Añadilos queso rallado al gusto y la mantequilla y ponemos 1 min vel1 temp100 PC7.
Dejamos reposar 5 minutitos y listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agatha Palma García le encantará ver cómo quedó.
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