Paso a paso
- 1
Trituramos la cebolla programando 10 segundos a velocidad 5. Y de la misma programamos 3 minutos, velocidad 1, 110 grados y potencia de calor 6.
- 2
Añadimos los champiñones y el vino y programamos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados, potencia 6. Así los champis cogerán el sabor del vino.
- 3
Mientras podemos ir rallando el queso o laminandolo. Una vez finalizado el tiempo añadimos el arroz. Programamos 1 minuto, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia de calor 6 para integrar el arroz.
- 4
Agregamos el caldo y programamos 15 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia 8
- 5
Cuando queden dos minutos para acabar añadimos la mantequilla y el queso rallado y reservamos un poco de queso laminado para después poner por encima (en nuestro caso de que somos amantes del queso).
- 6
Servir y poner el resto del queso
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