Paso a paso
- 1
Echamos las 4 tazas de agua sal al gusto y el tallo de cebolla dejamos hasta que hierva
- 2
Después de que hierva le agregamos una clara de huevo y con la yema la batimos y le echamos una pizca de sal y se la agregamos a la changua
- 3
Después le agregamos solo medio vaso de leche y uno por uno le agregamos los 4 huevos ya que estos son los que vamos a poner en los 4 platos y ya cuando este le agregamos cilantro al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yina Valentina Bohórquez le encantará ver cómo quedó.
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