Spaghetti integrales con brécol y queso cheddar
Este plato de pasta fue una improvisación de un ratito porque me falló otro plan que tenía para ese día, así que eche mano de lo que tenía y elaboré esta receta que es muy sencilla pero muy gustosa.
Con un poquito de imaginación y algunos ingredientes podemos preparar platos de pasta deliciosos.
Spaghetti integrales con brécol y queso cheddar
Este plato de pasta fue una improvisación de un ratito porque me falló otro plan que tenía para ese día, así que eche mano de lo que tenía y elaboré esta receta que es muy sencilla pero muy gustosa.
Con un poquito de imaginación y algunos ingredientes podemos preparar platos de pasta deliciosos.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta al dente en agua caliente con sal y una hoja de laurel.
- 2
Lavar y escaldar el brécol unos 8´, debe quedar cocido pero entero.
- 3
Colar el brécol y rehogarlo con el ajo.
- 4
Colar la pasta y distribuir en platos hondos enroscándolos. Rociar con aceite y espolvorear con queso parmesano y pimienta.
- 5
Encima colocar el brécol y finalizar con el queso Gouda.
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