Paso a paso
- 1
Hacer una esponja con la mitad del agua, la levadura, una cucharada de azúcar y 2 cucharadas de harina 0000
Mezclamos las harinas formamos una corona y agregar en el centro la miel, la leche en polvo y alrededor de la harina la sal.
Volcamos la esponja en el centro y el resto del agua y comenzamos a integrar, es el momento de agregar la manteca. Amasamos hasta formar masa lisa y dejamos reposar hasta duplicar el volumen.
- 2
Luego desgasificamos dividimos la masa en dos y colocamos en molde enmantecado. Dejamos levar hasta duplicar el tamaño y lo llevamos a horno (200° aprox) por 30-35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Bustos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12517285
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso 🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso
#finde #colombiapresente #delantaldorado #Cuaresma
-
Pan semi integral con prefermento para panificadora Pan semi integral con prefermento para panificadora
El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar
-
-
Pan integral saludable (4 ingredientes) Pan integral saludable (4 ingredientes)
Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.
-
🥐🥖Pan Integral de Zanahoria 🥕 🥐🥖Pan Integral de Zanahoria 🥕
No hay nada más rico que el olor de un pancito recién horneado y súper saludable. 🥰🤤 #Horno #Saludable
-
PAN Integral de Trigo con Uvas Pasas...! PAN Integral de Trigo con Uvas Pasas...!
Y sigo mostrándoles, lo bella que se porta conmigo la levadura, la amo y ahora voy por la línea de panes integrales que saben que son excelente fuente de fibra, y a mi me encantan...! Estuve viendo en la web muchas recetas y formas de hacerlo y me quedé con esta, claro está, añadiéndole el toque Zabradelo, de uvas pasas y esencia de vainilla y le dí un sabor estupendo. El resultado, genial y por ello y con gusto se los comparto, intentarlo en casa y me cuentan, añadiéndole lo que les apetezca, se presta para muchas adiciones y muy fácil...! Me acompañan a mostrarles el proceso...!
-
Pan de avena integral Pan de avena integral
Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.
-
✅ 🍞 Pan Casero | Pan de Campo | Paso a paso 🥪 😋✔ ✅ 🍞 Pan Casero | Pan de Campo | Paso a paso 🥪 😋✔
#delantaldorado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12517285
Comentarios (6)