Pan tipo miñon o Baguet
Crislos @crislos
Paso a paso
- 1
En el centro colocar masa previa, levadura y miel
- 2
En la parte exterior de la corona colocar la sal
- 3
Ir agregando agua y mezclando todo
- 4
Una vez mezclado amasar por 5 minutos hasta hacer una masa bien lisa
- 5
Armar un bollo y dejar descansar por 25 min.
- 6
Desgasificar y armar bollitos poner en una asadera, separados y dejar descansar otros 20 min.
- 7
Llevar al horno 200° entre 20 y 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Crislos le encantará ver cómo quedó.
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