Strudel de manzana 🍏
Cuánto más discos de masa filo utilices más hojaldrado quedará el strudel o cualquier otra preparación
Strudel de manzana 🍏
Cuánto más discos de masa filo utilices más hojaldrado quedará el strudel o cualquier otra preparación
Paso a paso
- 1
En una sartén colocamos mitad de la manteca y llevamos a fuego, hasta que se derrita, y agregamos las manzanas hasta que queden blandas, el azúcar y una cucharadita de canela, revolvemos bien y añadimos un poquito de agua (1/4 de vaso). Revolver para que la manzana se caramelice y añadir las pasas de uvas, luego deja enfriar.
- 2
- 3
Con el resto de la manteca derretida
pinceleamos un disco de la masa filo y colocamos encima otra lámina.
- 4
Coloca el relleno de manzana encima dejando espacio a la izquierda, arriba y abajo para después poder enrollar sin dificultad
Ahora dobla la parte de la izquierda sobre el relleno. A continuación dobla los bordes superior e inferior hacia dentro, encima del relleno. Sigue enrollando hacia el lateral derecho toda la masa.
Pincelar por encima con un poco de manteca y déjalos en una bandeja forrada con papel de horno (para evitar que se pegue a ella, ya que es muy crujiente y frágil).
- 5
- 6
Llevar a horno durante 10-15 minutos aproximadamente (dependerá de tu horno y del tamaño de tus strudel, así que vigílalo). Están listos cuando se hayan dorado.
Sácalos del horno y déjalos reposar apenas 5 minutos.
- 7
Colócalos en el plato en el que lo vayas a servir y píntalos con jalea y o espolvorea con canela y azúcar impalpable por encima, puedes acompañarlo con una bocha de helado de crema
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
BAKLAWA Relleno con Espinacas🥬y Frutos Secos🥜...! BAKLAWA Relleno con Espinacas🥬y Frutos Secos🥜...!
Cada vez que uso la masa filo la amo más, tan crujiente, tan fácil de usar y tan fácil de rellenar con dulce o con sal, espectacular...!!! Tenía pendiente hacerla con espinacas🥬y llegó el momento de compartírselas, divina, para alucinar con algo de frutos secos, con una adición de unos deliciosos🍒arándanos, que le di un tono agridulce de locos...! Incluida en mi recetario como "relleno de espinacas con frutos secos" Está Baclawa la usé para celebrar el cumpleaños No. 7 de Casa Cookpad 🤪🤪🤪🤪vamos y se las cuento...!
-
BAKLAWA Con Mix De Frutos🥜Secos...!😋 N BAKLAWA Con Mix De Frutos🥜Secos...!😋 N
El o la baklava, baklawa o baclava, es un pastel turco elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuída en una masa filo y bañada en almíbar o o jarabe de miel. Hay mucha variedad y se pueden usar cualquier cantidad diversa de frutos secos, eso al gusto. La historia del baklawa se remonta a la antigua Mesopotamia. Se cree, sin embargo, que los asirios cerca del siglo VII a.c. , fueron los primeros en colocar unas pocas capas de masa de pan junto a nueces trituradas entre esas capas, añadiendo un poco de miel y horneándolo en sus hornos de madera primitivos. Esta temprana versión del baklawa se cocinaba sólo para ocasiones especiales, siendo de hecho, considerado históricamente una comida para las clases acomodadas hasta mediados del siglo XIX. Algo de historia de este manjar, hecho hoy en la cocina de Zandryabradelo y compartirlo con ustedes, vamos y se los cuento😋...! -
-
CRUMBLE De🍍Piña y🍒 Arándanos...! CRUMBLE De🍍Piña y🍒 Arándanos...!
Una vez hecha la masa sablée había que usarla para disfrutar de esa exquisitez de masa arenosa con notas de limón y con un relleno único. Escogí la piña y los arándanos con una nota de acidéz dulce que va muy bien en este tipo de tartas. Y cubieta con el crumble unido a una granola de coco y uvas pasas que me tiene encantada, así que vamos y les cuento la gozada de esta receta😋porque #yoestoyrncasacocinando #aprovechandolashoras #yomequedoencasa #delantaldorado #recetasfáciles #cuarentenaencasa❤️💖💞 -
Pan de manzana y nueces sin huevo Pan de manzana y nueces sin huevo
Es una deliciosa receta que tentara a mas de uno! Contiene los nutrientes de la manzana, de las nueces y la fibra que necesitamos para que nuestro organismo funcione excelentemente! Es una receta libre de huevos, libre de lacteos y libre de grasa saturada!!!
-
PLATO🍛Servido No. 18...!😉 PLATO🍛Servido No. 18...!😉
Cómo les adelanté, aquí lo tienen, así serví la Carne picada con Vegetales, las Papas al Burro y el Arroz, Coca-Cola y Uvas Pasas, todas en mi recetario, ideas para presentar platos con matices muy distintos pero que combinados resaltan el sabor de cada uno. Las recetas, cada una por separadas, las pueden consultar en mi cocina. Que placer compartírselas y que alegría, me visiten, me pregunten y me pongan corazones,💚💙💝💜❣️❤️eso me encanta, feliz mañana de sábado y a cuidarse mucho vale...!!!!😘😘😉 -
-
Manzana Verde caramelizada...🍏🍯🍏 Manzana Verde caramelizada...🍏🍯🍏
Este tipo de dulces son una manera de conservar las frutas... y son deliciosos para usarlos en sánduches, pizzas, postres , helados, yogures o que se usen como ingrediente de otras preparaciones... receta de @rosa_piedrahita... gracias Rose por esta delicia de postre...
-
PLATO🍛SERVIDO No. 2...! PLATO🍛SERVIDO No. 2...!
Una deliciosa tortilla de papas con espárragos verdes, albóndigas con salsa roja en mi recetario, plátano, caramelo y uvas pasas en mi recetario y un arrocito blanco básico. Una muestra de un menú corriente para sugerir como se puede servir. Espero poder colaborarles siempre.#paraellas#delantaldorado -
-
Crumble de Manzana y Avena Crumble de Manzana y Avena
Mi receta favorita y el infaltable en los desayunos en casa, fácil, saludable y nutritivo. Siempre lo suelo acompañar con yogurth natural sin azúcar y resulta genial, espero la disfruten y preparen. #balanceado #juntosdecorazon
-
Más recetas
Comentarios