#mirecetario

#chocolate

Brownies chocolatosos faciles de hacer🍫

Para calmar el antojito en casa nada mejor

Rico Chocolate con maní #delantaldorado

La preparé innovando sabores, mis primeros brownies...

#caminodesabores, Cuando era niña, recuerdo a mi madre y mi tía carmencita hacer diferentes tipos de recetas en busca del brownie perfecto, ese que era suave por dentro, como si su centro estuviese relleno de chocolate derretido y por fuera tenía una fina costra de chocolate, que al morder se desboronara en la boca, un brownie especial, cuyo aroma viajara por todos los rincones de la casa para que todos se acercaran a preguntar de dónde provenía ese olor tan delicioso... Muchas recetas se acercaron a ese concepto tan anhelado y sin embargo algunas eran muy dulces, otras muy secas, otras complicadas y las demás promedio. Un día llegó a mis manos una receta de brownie simple y sin mayores o especiales requisitos pero a partir de ella trate de preparar ese brownie especial que tanto buscaba mi madre y mi tía, fueron muchos intentos, revisando el tipo de ingredientes, las cantidades, el calor del horno, tantas cosas... Luego de tantos intentos encontré mi receta de brownie especial, esa que cumple con esos requisitos esperados por mi mami y mi tía y que con solo probar ya jamás podrás olvidar. Espero intenten hacerlos y los disfruten estos deliciosos Fudge Brownies que ahora son un legado para mis hijas!

El origen del brownie es de Estados Unidos. Es un bizcocho de chocolate pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro o brown en inglés#MiMejorRegalo

He probado muchísimas recetas ya que tengo un negocio de pastelería.. pero esta receta sin duda se lleva todos los premios..