Cabeza de lomo en salsa
Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
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Meter el trozo de cabeza de lomo en la olla rápida durante 25 minutos con la cerveza, el vino, la canela, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta. Cuando haya terminado sacar y colocar en una fuente hasta que se enfríe un poco para poder cortarla a rodajas. Colocar en una fuente de horno y rociarla con la salsa de la cocción, meter en el horno a 175 grados durante 12/15 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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