Wok de verduritas

Me acaban de regalar un espirilizador supersónico y estaba loca por usarlo!!
Wok de verduritas
Me acaban de regalar un espirilizador supersónico y estaba loca por usarlo!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el calabacín.Yo utilicé mi juguete nuevo.He hecho todas las formas posibles 😬
- 2
Cortamos en cuadraditos la cebolla.
- 3
Limpiamos y troceamos los champiñones.
- 4
En el wok, ponemos una cucharada de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla.Una vez empiece a transparentar, añadimos los champiñones y los rehogamos.
- 5
En un vaso ponemos 1/3 de vino y 3 cucharadas de salsa de soja.Cortamos 6 ramitas de cebollino,que también añadiremos junto con 1/2 cucharadita de jengibre y agua(la misma proporción que vino)Mezclamos bien y añadimos al wok.
- 6
Subimos el fuego al máximo y llevamos a ebullición.Cuando el caldo reduzca a la mitad añadimos el calabacín.
- 7
Lo tendremos hasta que se quede sin caldo.
- 8
Emplatamos y servimos con un poquito de cebollino por encima.Espero que os guste!🤗
Recetas similares
-
Wok de verduras Wok de verduras
Esta receta queda riquísima y ni siquiera usó una sartén especial para wok!!! FIREFLY 🍭 -
-
Wok de verduras Wok de verduras
Hola esta es una receta muy sencilla que podremos hacer en poco tiempo y muy saludable, espero que os guste y poco a poco iré subiendo mis recetas. Eva Maria -
Wok de verduras Wok de verduras
Prepara este plato saludable para la cena #abecedario La cocina de Silvia -
-
-
-
Wok de verduras y setas Wok de verduras y setas
Un poco de esto, otro poco de aquello. Vamos a dar color! Puedes combinar con cualquier cosa, pasta, carne, legumbres, etc. inspírate! 😃 Cisca -
Wok de verduras y pollo Wok de verduras y pollo
Hoy traigo una deliciosa receta de la cocina china, o asiática, un wok!Me encanta hacer platos en el wok, se hacen en un momento, le puedes poner de base las verduras que quieras, después añadir alguna carne o gambas, un buen aderezo con alguna salsa asiática y listo!Fácil, rápido y delicioso. Si no tenéis wok, os aconsejo que compréisuno ya que para saltear es lo mejor, yo desde que lo tengo no dejo deusarlo, y este tipo de recetas se cocinan mucho mejor en un wok queen una sartén.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/wok-de-verduras-y-pollo.html Rosa Angel
Más recetas
Comentarios (6)