Paso a paso
- 1
Corta las verduras a trocitos. Si no te gustan crujientes y prefieres pasarlas por el horno antes, van a quedar muy buenas.
- 2
Pon 2 cucharadas de aceite en el wok y cuando este caliente le hechas las verduras. Añade la pimienta, sal y cúrcuma. Ve removiendo durante 5’.
- 3
Añade la soja y apaga el fuego. Déjalo tapado y reposando unos minutos.
- 4
Ya puedes servirte, yo lo acompañé de una hamburguesa de pollo a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cisca le encantará ver cómo quedó.
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