Tortilla de papa en microondas en 15 minutos
El reto de esta semana de cenas en 10 minutos me quedó rondando en la cabeza. La verdad me gusta mucho cocinar pero hay veces en que no pienso cuánto tiempo me va a tomar y suelo hacer recetas un poquito más largas. Entonces investigando un poco en internet sobre comida en microondas di con una receta de tortilla de papa. Si o sí tenía que intentarla! El resultado me sorprendió muy gratamente por eso quiero compartirlo con ustedes. Hice una porción chica pensando sobre todo en los que viven solos y a veces les da pereza cocinarse. Sería para una persona una cena o para dos o tres para botanear. #cenas10min
Tortilla de papa en microondas en 15 minutos
El reto de esta semana de cenas en 10 minutos me quedó rondando en la cabeza. La verdad me gusta mucho cocinar pero hay veces en que no pienso cuánto tiempo me va a tomar y suelo hacer recetas un poquito más largas. Entonces investigando un poco en internet sobre comida en microondas di con una receta de tortilla de papa. Si o sí tenía que intentarla! El resultado me sorprendió muy gratamente por eso quiero compartirlo con ustedes. Hice una porción chica pensando sobre todo en los que viven solos y a veces les da pereza cocinarse. Sería para una persona una cena o para dos o tres para botanear. #cenas10min
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla chiquitita y las papas pelarlas y cortarlas en rodajas más bien finas como de 3 mm de grosor.
- 2
En un recipiente apto para microondas colocar las papas y las cebollas y una cucharada de aceite y sal. Mezclamos bien.
- 3
Tapar el recipiente con film adherente y pinchar para que pueda salir el vapor.
- 4
Cocinar en potencia máxima de 7 a 10 minutos. Las mías estuvieron listas como a los 7 minutos. A la mitad del tiempo checamos y revolvemos un poco para que se cocine uniformemente.
- 5
Mezclamos las papas y cebolla con tres huevos batidos. Condimentamos con sal.
- 6
Rociamos con aceite en spray un molde para microondas, puede ser un plato hondito o un tupper. Colocamos allí la preparación y tapamos con un film adherente. Nuevamente lo pinchamos.
- 7
Cocinamos a una potencia del 80% durante cinco minutos. También tenemos que ir controlando el punto dependiendo de cómo queramos nuestra tortilla. Y lista para disfrutar!
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