Frijoles charros
Mi hermana se inspiró y nos sorprendio con esta receta nada usual en mi familia, sin embargo si la habíamos probado y éramos fans. Quedaron deliciosos y obvio le pedí que me la compartiera😃‼️
Frijoles charros
Mi hermana se inspiró y nos sorprendio con esta receta nada usual en mi familia, sin embargo si la habíamos probado y éramos fans. Quedaron deliciosos y obvio le pedí que me la compartiera😃‼️
Paso a paso
- 1
En un sartén fríe el chorizo desmenuzando un poco, escurre y reserva.
- 2
En otro sartén fríe el tocino partido en cuadros medianos, escurre la grasa y reserva.
- 3
En un sartén agregamos 1/8 de cebolla picada en cuadritos, las 5 salchichas en cuadritos, el tocino, el chorizo y sofreímos un poquito y reservamos.
- 4
Necesitamos asar 2 jitomates y un trozo de cebolla y esto lo llevamos a licuar.
- 5
Ahora en una olla agrega los frijoles cocidos con el caldo, los ingredientes antes que reservamos(o sea salchicha, cebolla, el chorizo y el tocino fritos) y la salsa de jitomates asados que recién licuamos, también añade 1/2 taza de cilantro picado. Deja hervir 5 min.
- 6
Listo!!!! Si te encanta la gula prepárate unas quesadillas y una salsa picante de tomate😛 y a comer se ha dicho!!
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