Mermelada de mini tangerinas (mandarinas)

Con esto de la cuarentena, hice un pedido al súper desde la web. Vi una foto y pedí 300g. El producto decía “tangerinas” , que es como llamamos en Uruguay a las mandarinas.
-aclaró que ahora estoy viviendo en a Paraguay donde también le dicen mandarinas.. pero no sabía!-
El súper me trajo el pedido y una bolsita de estas adorables mini tangerinitas. Ver foto. Aaaacidas! 😖Pero no estaba dispuesta a tirarlas.
Acá les dejo la receta, que quedo riquísima 😝🙃 Ideal para servir con quesos picantitos o con tostadas y queso crema.
#mercado
Mermelada de mini tangerinas (mandarinas)
Con esto de la cuarentena, hice un pedido al súper desde la web. Vi una foto y pedí 300g. El producto decía “tangerinas” , que es como llamamos en Uruguay a las mandarinas.
-aclaró que ahora estoy viviendo en a Paraguay donde también le dicen mandarinas.. pero no sabía!-
El súper me trajo el pedido y una bolsita de estas adorables mini tangerinitas. Ver foto. Aaaacidas! 😖Pero no estaba dispuesta a tirarlas.
Acá les dejo la receta, que quedo riquísima 😝🙃 Ideal para servir con quesos picantitos o con tostadas y queso crema.
#mercado
Paso a paso
- 1
Acá tienen la foto de las adorables mini tangerinas!
- 2
Pueden utilizar las proporciones y así cocinas más o menos cantidad. Siempre la mitad del peso de labtangerina en azúcar.
- 3
Lavar bien las tangerinas, sacarles el cabito verde y cortarlas en 4. Sacar las semillas. Hervirlas con cáscaras por 10 minutos y descartar esa agua.
- 4
Volver al fuego las tangerinas con el azúcar, el jugo de naranja y el clavo de olor o canela en rama.
- 5
Hervir a fuego lento revolviendo frecuentemente por aprox 30 a 45 minutos. Hasta que al tomar una cucharada este espeso (que no caiga como almíbar) ojo que cuando enfríe quedará más espeso aún. Ahí dependerá del gusto del cocinero.
- 6
Envasar en frasco de vidrio previamente hervido -para prolongar la vida útil de la mermelada- y conservar en la heladera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mini pay de manzana Mini pay de manzana
Algunos de mis escritos pensados en recetas:Y si hablamos de la realeza pero específicamente de DianaO de las artes culinarias de la corte británica1 o 2 1 o 2Bueno quizás si es su receta estrellade su tradición heredada a lo largo de la cuenca mediterránea donde su piel brillante y la sutileza de sus pequeños labios, junto con la jugosidad en su interior marcan el secreto guardado.Pero preguntarás en qué consiste su recetaUmm está bien .. basta con unos trocitos untuosos de mantequilla, parte de azúcar con sabor acaramelado. Pizcas de nuez y tonka. Aromatizada con el dulce de la canela y los pequeños clavos. Diana asegura que el alma se endereza, la esencia se encuentra. Así mismo el deseo se enciende y la extasis se extiende.Ahora la pequeña suave y frágil masa, con la que batalla cada vez evitando las crueles dietas.Con pequeños golpes y un rodillo extiende su masa buscando el punto perfecto. Fonzando y pensando cómo puede moldear aquellas situaciones de su vida. Donde procede y susurra joya de la huerta serena donde en cada bocado un sueño se deshoja y un suspiro de deseo flota, la felicidad se sitúa y su jugo dulce se perpetúa. Manzana fruto prohibido de pasión y tentación donde el pecado se aviva el amor se equilibra y esta tarta secreta se deriva.En esta receta enseño en relleno Ana Maria Suarez Jimenez -
Mini tortas de feijoas Mini tortas de feijoas
#finde #rapidoysencillo Esta receta la hice porque estaba viendo que no habían tantas recetas y yo decidí porque no hacer una.A demás ed fácil y si no te gustan las feijoas puedes usar ls fruta que quieras =) #finde #rapidoysencillo sofi muñoz -
Mermelada de pimentón🌶️ amarillo con picor...!🥵 Mermelada de pimentón🌶️ amarillo con picor...!🥵
Me inspiré en la mermelada de uchuvas con jalapeño, que me trajo mi hija Carolina de Medellín de una casa que vende productos artesanales de frutas y vegetales. Quedé matada con la mermelada, y mirando los ingredientes, dije: no me queda grande...!😛😛😛😛jajaja y cuando se acabó, manos a la obra, pero con pimentón, me intrigaba hacer una mermelada con pimentón amarillo y más con un toque de picante, no encontré jalapeño pero conseguí un ají rojo picante, divino, delicioso, para' los amantes del picante como yo y aquí se las comparto, entren a mi cocina, vamos allá...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
-
Arroz de pollo con pocos ingredientes Arroz de pollo con pocos ingredientes
Hola que tal de nuevo regreso con mis historias. Este arroz de pollo fue inspirado en un amigo que tengo en prisión hacen 4 días el día sábado de visita masculina él me había dicho que fuera a visitarlo cuando llego varios compañeros de el ya sabia de mi. Conocían un poco de lo que hago que es cocinar lo más bello que vi ese día era que todos ellos en la hora del almuerzo me trajeron la comida para que les preparará algo con esa comida que fue arroz blanco pollo y una ensalada. Yo pensé en algo que fue un arroz con pollo y útilise una técnica que es muy común la útilise primero fui al las cocinas donde el chef en un buen amigo mío le pedí unos tres ingredientes y empiezo a cocinar lo bueno de todo esto fue que saque un delicioso plato donde todos quedaron asombrados créditos para los #ppl de Colombia Chef_juandelmar17 -
Mermelada de tocineta con frutos rojos Mermelada de tocineta con frutos rojos
Estaba pensando en una entrada para ofrecer en un asado. Sabía que existe una mermelada de tocineta, pero quise añadirle un toque adicional de sabor, dulce y acidez que caen perfectos como combinación para las carnes.Giovanni Soto Morales
-
Caspíruletta🥚 o Candyl Caspíruletta🥚 o Candyl
#mialmanaque#morenomolano#unarecetaunarbol. Esta bebida caliente es espectacular cuando hace mucho frío o hay un enfermo que necesita alimentar. A mí metrae muchos recuerdos Dilma More 🇨🇴 -
Champús Valluno 🥤 Champús Valluno 🥤
Tengo que confesar que esta bebida es una de mis favoritas y durante mucho tiempo busque dónde comprar un champús que me hiciera recordar mis días de mesera. Pero increíblemente estando en el valle no encontré dónde lo vendieran. Así que un día gracias a la tecnología encontré esta receta y decidí realizarla.Espero realmente que les guste y la disfruten tanto como yo lo hice ☺️ Holly Chef -
Banana hot con helado Banana hot con helado
#cocinamundial2018 - Colombia, Es un postre delicioso y sencillo. Se llama banana hot porque se sirve caliente con el helado, pero también es muy rico si se come frío.Buen provecho. wendysanta -
Mini ponques de naranja Mini ponques de naranja
Esta es el des-escalamiento de una receta que encontré en la página Australia's Best Recipes. Maria Estrada -
Más recetas
Comentarios