Lomo en salsa verde a la Sonorense

Fácil y rápida de preparar , con tan solo 3 ingredientes: carne, papas y salsa verde.
Lomo en salsa verde a la Sonorense
Fácil y rápida de preparar , con tan solo 3 ingredientes: carne, papas y salsa verde.
Paso a paso
- 1
Salsa: Hervimos los tomatillos hasta que cambien de color y ablanden un poco.
- 2
Agregamos la cebolla, ajo, especias (cilantro tomillo, orégano sal y pimienta al gusto) licuamos por 4-5 minutos hasta que tenga apariencia cremosa, la hervimos por al menos 15 minutos a fuego medio, agregamos agua 1/2 lt aproximadamente.
- 3
Cortamos el lomo en cubos de aprox 1 cm, y lo freímos para sellarlo.
- 4
Previamente freímos las papas.
- 5
Agregamos y mezclamos con la carne.
- 6
A fuego medio agregamos la salsa bien licuada y dejamos hervir por 20 minutos hasta que se integren todos los sabores, este es el momento de volver a rectificar de sal.
- 7
Buen provecho 🧑🏼🍳 🐣.
Recetas similares
-
Lomo de Cerdo 🥩 a la Plancha Lomo de Cerdo 🥩 a la Plancha
Esta carne tierna y magra se obtiene de la zona que se encuentra arriba de las costillas del cerdo, es decir la zona del lomo.Por su versatilidad y baja cantidad de grasa, esta pieza de carne es una excelente fuente de proteínas que puede combinarse con muchas recetas y salsas. En esta ocasión, te comparto esta receta de lomo de cerdo a la plancha fácil que podrás preparar con muy pocos ingredientes y personalizar como más gustes. Continúa conmigo con el paso a paso y descubrirás cómo hacerlo. Empecemos!! Cony Serrano -
Lomo de cerdo en salsa criolla Lomo de cerdo en salsa criolla
Plato especial para disfrutar en familia delicioso, económico y fácil de preparar. La Sazón De liliana -
El plátano verde con lomo de cerdo El plátano verde con lomo de cerdo
#mitoque Plátano verde muy delicioso en cualquier presentación y muy apetecible por su beneficios y tan importantes en casi todo el mundo con su variedad de usos. Agripina picón. -
Lomo de Cerdo🥩a la Manzana🍎 Lomo de Cerdo🥩a la Manzana🍎
¿Deseas realizar un lomo de cerdo diferente? Quédate conmigo en el paso a paso, descubre esta increíble receta de lomo de cerdo a la manzana. Con unos sencillos ingredientes aprenderás a preparar una carne tierna y jugosa con el toque "especial" que es la salsa con manzana🍎. La carne asada con frutas es siempre una delicia!!😋 y si se trata de un lomo con manzana, más aún.#juntosdecorazon💖#delantaldorado Cony Serrano -
Lomo de Cerdo🥩a la Cerveza Y Miel Lomo de Cerdo🥩a la Cerveza Y Miel
El lomo de cerdo a la cerveza y miel es la receta perfecta para sorprender a tu familia o los invitados. Hay que innovar en la cocina con recetas fáciles y prácticas y disfruta de un almuerzo diferente en tu casa. Sígueme!! te quiero enseñar a realizar un lomo de cerdo marinado en cerveza y miel, un plato diferente y con un sabor único, así que vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes. Queeee sabor😋!!! Cony Serrano -
Lomo de Cerdo a la Oriental Lomo de Cerdo a la Oriental
El pollo es unos de los platos más fáciles de preparar, con el ingenio, la inmaginacion y la creatividad de variar los ingredientes se puede hacer variaciones y se logra un plato elegante y muy rico a nuestro paladar. Se acompaña con arroz blanco, ensalada..Preparación: 20 minutos#Mirecetario Cony Serrano -
Torrejas de atún, ensalada verde y crema de auyama Torrejas de atún, ensalada verde y crema de auyama
Las adivinanzas 3 y 4: regalo y campana.Un delicioso almuerzo, fácil de hacer, seguro se va a lucir con sus comensales. Empecemos por la crema de auyama.. Jaime -
Lomo de Res en "Salsa Teriyaki" Lomo de Res en "Salsa Teriyaki"
Si tienes ganas de preparar una carne con sabor oriental esta es la receta: lomo de res :-es una carne fina-por su gran valor en $$$ al comprarla. Es la -mejor de todas-. Buscando recetas, llegaste a lo que estás buscando. Sigueme !! y apunta los ingredientes y nos ponemos manos a la obra, el lomo de res en salsa teriyaki te sorprenderá por su increíble sabor y lo blandita que es. La familia👩👩👦👦 encantada y fascinada😋!!!#delantaldorado Cony Serrano -
Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones
Es una receta fácil, sencilla, rápida y deliciosa; que puede acompañar con arroz, papas a la francesa o papas doradas..Espero les gustefbustamanteh69
-
Chuleta de Cerdo a la Plancha🥩 Chuleta de Cerdo a la Plancha🥩
En esta receta aprenderás a preparar unas exquisitas chuletas de cerdo a la plancha jugosas y llenas de sabor. , reúne todos los ingredientes y ponte manos a la obra.Sigueme! Con el paso a paso que YO te enseño no solo conseguirás preparar un plato delicioso, sino que también obtendrás una comida económica, puesto que emplea ingredientes que todos podemos tener en nuestra cocina. No lo pienses más y prueba estas chuletas de cerdo de cerdo en salsa de soya, ¡te encantarán! Cony Serrano -
Lomo de Cerdo con Champiñones en Salsa Lomo de Cerdo con Champiñones en Salsa
La carne de cerdo tiene más beneficios de los que pensamos ... además está muy recomendada en cualquier momento. Es una fuente de proteínas fundamental para cualquier dieta equilibrada. Y una buena opción para disfrutar de la carne puede ser elegir lomo de cerdo. Que delicia 😋!!!es cuando se prepara carne de cerdo...Quédate conmigo, juntos preparemos esta receta paso a paso.#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon❤#delantaldorado Cony Serrano -
Carne molida con papas 🙈 Carne molida con papas 🙈
Les cuento yo no sé si alguien habrá hecho este tipo de comida pero para mí es la primera vez. pues he visto y comido carne guisada con papas pero carne molida con papas y todo sofrito sin nada de salsa? En fin ocurrencias del patriarcado 🤣 mi señor esposo trajo los ingredientes y solo dijo quiero carne molida con papas y no en salsa 😳 esa fue mi cara y pues milagros hice y al menos quedó sabroso pero de verdad juro que nunca había hecho carne molida con papas y que no quedará en salsa al menos es rápido y fácil de hacer. Getsemany Delgado
Más recetas
Comentarios