Tortitas calientes (hot cakes) de chocolate
Siempre hago esta receta para mi hijo que le encantan, pero hoy se me ocurrió hacer de chocolate.
Tortitas calientes (hot cakes) de chocolate
Siempre hago esta receta para mi hijo que le encantan, pero hoy se me ocurrió hacer de chocolate.
Paso a paso
- 1
Primero colocamos los dos huevos y las cucharadas de azúcar, batir hasta que se haga espumita.
- 2
Después colocamos la esencia, la pizca de sal, el cacao y la leche. Batir nuevamente hasta que se integren todos los ingredientes.
- 3
Por último colocamos la harina en forma de lluvia y batimos. Tiene que quedar como espeso, como un bizcochuelo.
- 4
Luego calentamos la sartén en fuego mínimo y la enmantecamos un poco para que no se peguen las tortitas. Con una cuchara de sopa vamos colocando en la sartén y le damos forma de circulitos; a mí me entraban de a 4 tortitas, las dejamos un momento, no tanto porque se queman, cuando vemos que empiezan a hacer burbujitas la damos vuelta enseguida y aplastamos un poco con la espátula (esto lo hacemos porque al crecer a veces quedan crudas). La sacamos y listo para comer!!!!
- 5
Consejo: podes comerlas como más te guste, solas, rellenas, con crema o dulce de leche. Yo le puse dulce de leche, le corté rodajas de banana y arriba le puse otra tortita... abajo dejo la foto para que vean. Si no quieren con cacao pueden hacer toda la receta y quitarle el cacao. QUIERO VER ESAS FOTOS!!!! ESPERO QUE LE SALGAN RICOS Y LES GUSTE MI RECETA.
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