Colocar en los capacillos y hornear a horno moderado hasta que al insertar un palillo salga limpio. Dejar enfriar bien en una rejilla.

Mientras se enfrían preparamos la crema de mantequilla. Batimos la mantequilla con la batidora unos segundos para homogeneizar. Luego agregamos de a poco el azúcar glass hasta llegar a 3/4 del total del azúcar.

Agregar de a una las cucharadas de leche y continuar batiendo. Yo sólo necesité agregar 2. No agregar de más porque se nos puede cortar la crema. Terminar de agregar el azúcar y batir hasta lograr una consistencia como de crema batida. Luego agregar el colorante de preferencia. Les recomiendo utilizar en gel.

Poner la crema en una manga en lo posible con duya y decorar nuestros cupcakes a gusto. Y después sólo queda disfrutar!!