Filete de pescado al limón
Paso a paso
- 1
Para el pescado, exprimir los limones en un recipiente y agregar, ajo, tomillo, orégano, jengibre, aceite de oliva y salsa inglesa. Mezclar perfectamente y marinar los filetes. Yo lo dejé 40 minutos marinado en el refri, pero lo puedes dejar hasta 1 o 2 horas y el sabor se impregnará más.
- 2
Pasado el tiempo, calienta un sartén de preferencia de teflón, agrega un poco de aceite de oliva y coloca los filetes deja cocinar por ambos lados, sí es necesario agrega sal o más salsa inglesa.
- 3
Para la ensalada lava y pica el jitomate, pepino, lechuga o espinacas y la mandarina. Previamente ya cocinaste el arroz.
- 4
Para servir, acomoda las espinacas o lechuga, jitomate, pepino y mandarina, por otro lado arroz y el. Filete de pescado y disfruta.
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