Sopa de avena y tomate
Evita @eva_arco
Nutritiva, fácil y rápida de hacer, y sobre todo rica 😋, con un sabor y una textura muy suave.
Sopa de avena y tomate
Nutritiva, fácil y rápida de hacer, y sobre todo rica 😋, con un sabor y una textura muy suave.
Paso a paso
- 1
En una olla calentar el aceite y agregar la avena, dar unas vueltas hasta que se tueste un poco.
- 2
En el vaso de la turmix poner los tomates pelados y en trozos, una pizca de comino molido, la cebolla y el ajo pelados y en trocitos, y un poco del caldo. Triturar bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
- 3
Verter la mezcla en la olla con la avena y agregar el caldo restante.
- 4
Cuando rompa a hervir añadir sal al gusto, tapar y cocinar a fuego medio 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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