Zapallitos rellenos vegetarianos

María Eugenia @cook_25223745
Una opción riquísimas para los que no comemos carne. #abcdelacocina
Zapallitos rellenos vegetarianos
Una opción riquísimas para los que no comemos carne. #abcdelacocina
Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos, cortarle la "tapa" y sacarle el relleno. Colocarlos en una asadera con fritolín o un poco de aceite por 30 min.
- 2
Cortar la cebolla (yo la procesé), el morrón y los tomates y comenzar a rehogar en fritolín o aceite.
- 3
En otra olla preparar el caldito.
- 4
Agregar a las verduritas rehogadas el arroz e ir mezclando. Luego ir incorporando de poco el caldito hasta que el arroz este hecho.
- 5
Rellenar los zapallitos: poner un poco de queso en la base, colocar el arroz y luego un poco de queso arriba. Llevar al horno por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13307533
Recetas similares
-
Portobellos escandalosos Portobellos escandalosos
Deliciosos para una carne y ensalada La Anfitriona -
Frijoles vegetarianos Frijoles vegetarianos
Aunque es obvio que los frijoles son vegetarianos no supe como más ponerle a esta receta… así que perdonarán la redundancia jejeje Mafe Gonzalez -
Garbanzos Vegetarianos Garbanzos Vegetarianos
Si no sabes cómo preparar una garbanzos vegetarianos, son fáciles de preparar y estás en el sitio adecuado porque juntos te voy a enseñar cómo elaborarlos con unos sencillos pasos que tienes que seguir.... Además, los garbanzos son con un guiso tradicional perfecto para esos días en lo que hace mucho frío porque reconforta nuestro organismo y encima, nos aporta todas las propiedades beneficiosas de las legumbres. No lo pienses más y prueba esta receta de garbanzos. Sígueme!!#findemes Cony Serrano -
Papas con hogao y queso Papas con hogao y queso
Esta es una opción para aprovechar las papas que quedaron de una anterior comida. Fácil, rápido y rico.#Desafio Ninfa Carrascal -
Tostadas con hummus, rugula y huevo frito Tostadas con hummus, rugula y huevo frito
No todos los días estoy tan inspirada para crear platos innovadores; así que vuelvo a los básicos pero muy sabrosos que sí o sí me dejan satisfecha Catalina Bobadilla Delgado -
Filete de pescado con palmitos Filete de pescado con palmitos
A mí esposa no les gustaba el pescado, así que busque una manera diferente... #Almuerzo Carlos Hurtado -
Tartine de aguacate y huevo Tartine de aguacate y huevo
Una opción de desayuno demasiado sencilla, rica, saludable y con una linda presentación Alejandro Gómez Cano -
Salsa San Valentín😍😘💘❤️💌 Salsa San Valentín😍😘💘❤️💌
Esta receta la hice con mi hermano el y yo pensamos en como hacerla y también nos acordamos que era el día de San Valentín 😍 😘 💘 ❤️ 💌 entonces hicimos la salsa y se puede usar para acompañar algunos platos como por ejemplo: la pasta 🍝🍝🍝 y bueno espero que les guste muchooooooooo y que pongan comentarios Así que espero sus comentarios y feliz San Valentín 😍 😘 💘 ❤️ 💌 😘. Isa Cooks Kitty UwU -
Hogao De la Casa en conserva Hogao De la Casa en conserva
#yomequedoycocinoencasa en estos días de cuarentena se compra mucha comida, para que no se dañen las verduras, fabricamos conservas caseras una excelente opción. Dra. Eidis Diaz Torres -
🍖Carne desmechada y 🥒pepinos agridulces 🍖Carne desmechada y 🥒pepinos agridulces
En la casa poco comemos carnes rojas y mi suegro para el Día del Padre se presentó con una carne de espaldilla, entonces decidí hacerla desmechada Sandra Diaz -
Carne molida en Bistec Carne molida en Bistec
Tengo brackets y a veces comer carne es muy incómodo para mis dientecillos así que hice esta opción y me quedo deli, aquí se las comparto. Dianaximenacm -
Ensalada con garbanzos Ensalada con garbanzos
Práctica, deliciosa y una excelente opción cuando no consumes o no quieres preparar carne Sara Clavijo Jiménez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13307533
Comentarios (2)