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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8torrejas pan integral
  2. 1aguacate
  3. Al gustocebolla y cilantro
  4. 8huevos duros
  5. 1limón
  6. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Retirar la pulpa del aguacate y aplastarlo hasta quedar en puré, agregar el limón, la cebolla y cilantro finamente picados. Mezclar y reservar. Tostar el pan en horno o en tostadora.

  2. 2

    Sobre las tostadas poner una porción géneros de guacamole, cortar los huevos en mitades, salpimentar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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