Budín de pan... queda como un flan... 🍮 delicioso 🤤
Esta receta es lo primero que se me pasa por la cabeza cuando veo tanto pan 🥖🍞🥖 en casa 😂🤣😂... Encima queda tan Rico que se lo devoran 🤤.... Es tan suave que "parece" un flan 🍮... Anímate y contame como te salió...📷
Budín de pan... queda como un flan... 🍮 delicioso 🤤
Esta receta es lo primero que se me pasa por la cabeza cuando veo tanto pan 🥖🍞🥖 en casa 😂🤣😂... Encima queda tan Rico que se lo devoran 🤤.... Es tan suave que "parece" un flan 🍮... Anímate y contame como te salió...📷
Paso a paso
- 1
En un Bowl preparo el pan cortado en cubitos (SIN CORTEZA)le agrego el litro de leche y el jugo de naranja, dejo reposar
- 2
Preparo un caramelo, que no sea muy oscuro tiene que quedar color Miel, en un Bowl más chico bato los huevos,(sin montar el batido ya que es para ligue)le coloco la esencia de Vainilla, la ralladura de Naranja, el azúcar y revuelvo Bien, lo agrego al pan y mezclar para integrar todo y volcar en el molde ya acaramelado
- 3
Cocino a Baño María por 45 min aprox, a Horno Suave que no supere los 200/220°. Pincho con un palito para saber si esta cocido, si sale SIN restos de budín Justo! Ahí ya está... Puede el palillo salir húmedo. Lo dejo enfriar en lugar templado y luego llevo a la Heladera, Desmoldar cuando esté Bien Frío... Servir con una Cucharada de Dulce de Leche y así entras al paraíso 🤤!!!!....😉
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