Mini pizzas de berenjenas con tomato

Noemí Rodríguez @cook_16168328
Tengo una familia con múltiples intolerancias y está receta es para el que más tiene de todos, lleva tomato y no tomate porque es alérgico al tomate.
Mini pizzas de berenjenas con tomato
Tengo una familia con múltiples intolerancias y está receta es para el que más tiene de todos, lleva tomato y no tomate porque es alérgico al tomate.
Paso a paso
- 1
Cortamos la berenjena en rodajas de 0,5 cmt y las salpimentamos y ponemos a la plancha para que se hagan un poquito
- 2
Sobre cada rodaja colocamos por el siguiente orden: hojas de canónigos, tomato, bacon, queso, sal y pimienta y orégano
- 3
Al horno durante 10/15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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