Pollo con salsa de champiñones
Una comida fácil y rápida que te hará quedar como un rey/reina
Pollo con salsa de champiñones
Una comida fácil y rápida que te hará quedar como un rey/reina
Paso a paso
- 1
Una vez seleccionadas las presas de pollo (yo utilicé pechuga, cortando rodajas para que se cocine más rápido) cocinarlas en una sartén con un poquito de aceite, sal y pimienta, una vez cocidas reservar
- 2
Si se decide utiilizar cebolla y ajo, picar y cocinar en la sartén donde anteriormente se había hecho el pollo
- 3
Agregar luego a la sartén los champiñones, si no se utiliza enlatado se puede esperar a que se doren de ambos lados, reservar
- 4
En una olla poner la leche con la mantequilla y la harina, revolver hasta que no se vean grumos, y agregar el pollo, los champiñones y verduras (si es que usaste),condimentar a gusto, revolver constantemente hasta que empiece a espesar y está listo para servir
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