Pancakes de chocolate y Sarraceno

Olienka Trigo Sarraceno
Olienka Trigo Sarraceno @cook_25632543
Buenos Aires

Por Martina Ciano @veganfitfluencer

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Ingredientes

  1. 3 cucharadas soperasharina de trigo sarraceno @olienkatrigosarraceno
  2. 1 cucharada soperasemillas de chía
  3. 1 cucharada soperacacao amargo en polvo
  4. 1banana
  5. 1 cucharaditastevia líquida
  6. 1/2 cucharaditaextracto de vainilla
  7. 1/2 cucharaditajugo de limón
  8. 1/2 tazaagua
  9. 1/2 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, pisar la banana y mezclar con el agua, extracto de vainilla y jugo de limón.

  2. 2

    Agregar los demás ingredientes y batir hasta obtener una textura cremosa.

  3. 3

    Verter 2 o 3 cucharadas de la mezcla en una sartén previamente engrasada a fuego medio.

  4. 4

    Esperar a que la parte superior del pancake esté opaco. Dar vuelta.

  5. 5

    Repetir proceso con toda la mezcla.

  6. 6

    LISTO!
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Olienka Trigo Sarraceno
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*Productores de Trigo Sarraceno. Harinas, Flakes, galletitas, fideos y granos*http://olienka.com/https://www.instagram.com/sarracenorecetas/
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