He visto por todos estos caminos cibernéticos, en mi búsqueda de recetas exóticas para hacer, probar y luego compartírselas, infinidad de panes, pero no me habían llamado tanto la atención como el pan con cerveza, lo hay con rubia, negra y roja y dije: " yo tengo que probar esto" Inicio con cerveza rubia pero no se pierdan, porque pasaré a la negra y luego a la roja y a la que aparezca. De momento les digo que éste, es una bomba de sabor, textura y goce, vamos y me siguen para contarles...!😋#delantaldorado

El guacamole, el famoso dip mexicano, es una receta sobre la que parece haber falta de consenso. Del guacamole hay una versión base sobre la que, dependiendo de las regiones, familias, surgen infinidad de versiones. Parece ser que la mayor discrepancia está en el uso del tomate.El tomate no es el ingrediente principal y no debe hacer sombra al aguacate, pero es un ingrediente interesante, aunque yo no lo uso en mi versión. Vamos, me acompañan a hacerlo y por supuesto para que lo intenten en casa...!

En plan dieta que mejor que este montadito vegetal ( en mi recetario) sobre un atún rallado en agua con gotas de limón. Para almorzar o cenar, una vez hechos los montaditos, reservas en la nevera y en par minutos tienen un almuerzo rápido, nutritivo y rápido de hacer. Se los cuento...!

Para el calor... pensar que estamos en el Caribe .... soñando

Fuente de energía, la pasta lo mejor para el almuerzo o la comida y que mejor que con una buena salsa bolognesa!!

El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Puede ser acompañada con pan, o puede ser un aperitivo para picar.Yo amo los garbanzos, para mi es la mejor legumbre que existe, por los beneficios que tiene, alta en proteínas vegetal, fibra, y ayuda al colesterol malo y es excelente para el corazón.

Una receta ligera y rápida, rica en yodo y calcio, con poco colesterol y con grasas beneficiosas para tu corazón. Ideal para acompañar asados o pasabocas en una reunión! 💚

Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...!

#almanaque.🌲Receta de Jaime José, mi hijo, él hace este delicioso cóctel con estas medidas y dice sin temor a equivocarse que es la mejor dosificación, y qué mejor Noche de Navidad para disfrutarlo, gozarlo haciendo, (Joaqui mi otro bebé se tomó la cocina😛) muy fácil, solo integrar los ingredientes en una shake (mezcladora), hmmmm...!! Rectificar sabor y poner toque de Tabasco(picante) al gusto, muchos cubitos de hielo en un vaso largo, volcar la mezcla y adornar con una rama o tallo de apio y más limón. 🧏Nene, solo me lo dejaron probar por aquello de darle el punto pero nada más😭. Espectacular, muy refrescante y de vicio, gracias por tu aporte a la cocina linda de mamá, quedo atenta a más🥰😘😘😘. Así que, a lo que vinimos, vamos allá...!🥳🥳

Día de quinoa para almorzar y qué mejor compañía escogida que el calabacín en sus dos presentaciones: amarillo y verde, y un toque agridulce y picantico, del pimentón rojo, le vino muy bien, excelente, rodeada de unas costricas fritas de pan árabe, que buena liga, los animo a que se atrevan a sorprenderme, y gozar de mi cocina, comencemos, vamos allá...!!😜

#cumplimos6 #DelantalDorado una bebida tradicional para el calor. #Climacaliente

Peperoncino es el nombre genérico italiano del chile picante, el dulce se denomina peperone. Me encanta el picante y una forma de usarlo en casa, es ésta. En una botellita, aceitera o vinagrera, añado la pimienta roja triturada, 2 dientes de ajo y el aceite de oliva, tapo bien y lo guardo en la despensa de 20 a 30 días sin usarlo para que se concentren los sabores. Al destaparlo tendrás un delicioso aceite de oliva al peperoncino, un sabor encantador para los amantes del picante. Entren a mi cocina y me acompañan a prepararlo.😜#CocinaRápidayFácil