🥕 Bocaditos veganos tipo nuggets
Las cantidades son bastante a ojo porque dependen del tamaño de los vegetales.
🥕 Bocaditos veganos tipo nuggets
Las cantidades son bastante a ojo porque dependen del tamaño de los vegetales.
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada en agua y salsa de soja, se pueden agregar algunos condimentos también.
- 2
Mientras tanto hacer los vegetales al vapor.
- 3
Poner el horno a precalentar 180°C. Poner 2 cdas de chía (semillas o en polvo, es lo mismo) y 4 cdas de agua en un recipiente para activarla.
- 4
Poner los vegetales, los condimentos (yo usé sal, ajo deshidratado, tomillo, pimentón, curry) y el aceite en un recipiente y mixear hasta que quede puré.
- 5
Agregar la chía activada y la soja texturizada e integrar.
- 6
Agregar la harina de garbanzo e integrar. No es necesario que quede como una masa así que no hace falta agregar mucho.
- 7
En una bandeja para horno previamente aceitada, formar los bocaditos y mandar al horno. Imagino que también se podrían rebozar con pan rallado pero yo decidí dejarlos así.
- 8
Una vez que se doren y/o el exterior esté firme (yo los tuve unos 35 min.) dar vuelta y volver a poner en el horno.
- 9
10 minutos después, sacar del horno y listo :)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza express en 5 minutos!! 🤩🍕😋 Pizza express en 5 minutos!! 🤩🍕😋
#delantaldorado #Yomequedoycocinoencasa Para esos momentos en que nos da un antojo súper rápido 😋 Las cantidades dependen del tamaño de la tortilla.
-
Falso arroz de coliflor tipo yakimeshi a mi manera🍚🥡🍱 Falso arroz de coliflor tipo yakimeshi a mi manera🍚🥡🍱
Esta preparación vegana se las recomiendo porque con solo vegetales queda tan rico que como plato único al momento de cenar o almorzar es suficiente...
-
Pancakes veganos de zanahoria saludables.🥕 Pancakes veganos de zanahoria saludables.🥕
Veganos o no, es la recetas perfecta!!Carrot cake en pancake? Sí, por favor.Nada que decir, ¡Son muy deliciosos!#balanceado
-
Arroz con Zanahoria!!! 🥕🍙🍚🍛🥕 Arroz con Zanahoria!!! 🥕🍙🍚🍛🥕
#asisabecolombia Rico arroz de zanahoria para variar el almuerzo de todos los días... fácil, rico y económico😝😛😜 -
"Torticas" con masa de brócoli rellenas. "Torticas" con masa de brócoli rellenas.
Las llamo "torticas" porque no son ni crepes ni son pancakes pero están ricas para rellenar y comer los vegetales de una forma diferente... para cenar están muuuy ricos... -
ZUCCHINI🥒Al Pastel con Zanahoria🥕🥕...! ZUCCHINI🥒Al Pastel con Zanahoria🥕🥕...!
Un pastel muy especial para los amantes del zucchini, esponjoso, muy tierno y jugoso a la vez, se come solo o con un buen filete de res, pollo o pescado. Así que pasemos a contarles como lo hice... Vamos allá...!😜😜
-
¡¡¡Bechamel de Zanahorias!!!🥕🥕🥕 ¡¡¡Bechamel de Zanahorias!!!🥕🥕🥕
Esta receta es del Súper Recetario de Zandry Abradelo y se puede aprovechar como ingrediente para varias preparaciones... A Zandry gracias otra vez... 🤗🤗😊😉 #porunmundomejor -
🥕🥔🥦🍳🍕Pastel/budín de coliflor papa y zanahoria😋😋 🥕🥔🥦🍳🍕Pastel/budín de coliflor papa y zanahoria😋😋
Esta receta es de aprovechamiento para dar uso a esos vegetales que van quedando de otras preparaciones.. -
Nuggets de coliflor Nuggets de coliflor
Una receta rápida y simple de hacer para llevar al trabajo o para en familia. #enigmacookpad
-
Salsa🥕cremosa🥛de zanahoria🍟🌭 Salsa🥕cremosa🥛de zanahoria🍟🌭
Una salsa bastante cremosa, sencilla, práctica, económica y muy rica... Ideal para sándwiches, hamburguesas, asados de carnes ó vegetales, tostadas, arepas, frituras, etc... -
Sopas de pollo Sopas de pollo
Son las sopitas que acostumbramos a comer los colombianos en la costa y en el interior del país.
-
Tempura...! Tempura...!
Los alimentos que componen un tempura, se fríen de 2 a 3 minutos hasta obtener un ligero tono dorado. No se debe dejar que el aceite se queme, una vez retirados del aceite, los tempurados deben llevarse a papel absorbente para retirar exceso de aceite. Los bocados de alimento, sean mariscos, pescados, vegetales deben ser del tamaño de un bocado, si más, vamos a mi cocina y les cuento lo fácil de hacer mezcla para tempura, me acompañan...?
Más recetas
Comentarios (3)