Una vez que la masa ya está, la estiramos y las cortamos, para el huequito del medio usamos una tapita y aplastamos. Las ponemos en papel manteca, y al freezer por unos 10 min.

Una vez que las sacamos del freezer las ponemos en el horno a cocinar.

Ganache: calentamos la crema, una vez que hierva se la tiramos al chocolate, mezclamos bien hasta que se integre todo.

Cuando las sacamos del horno, dejamos enfriar un poco, y le tiramos en el huequito del centro la ganache. Una vez que hicimos todas, la mandamos a la heladera unos 15 min.

Las sacamos y a disfrutar!