Fácil de preparar, saludable y con ingredientes caseros

Súper deliciosa y fácil de hacer, si lo acompañas de arroz blanco aún mejor ☺😄

Llenas de sabor, sanas, nutritivas, alimento completo, para comer o cenar, las comparto para que se animen y lo intenten! Para los niños de casa, que no le gustan las legumbres, es una muy buena forma de comerlas! Vamos y les cuento como las hice!

Dedicado a los niñas que no les gustas las verduras, en este plato no se notan .están ocultas y así las puedan consumir.

Me incorporo nuevamente después de largos días de ausencia y extrañando mi segunda casa...! Mi esposo estuvo indispuesto y dediqué todo mi tiempo a cuidar de su salud. Gracias a Dios y al tiempo se está recuperando y aquí estoy a comer sano, a seguir compartiendo con ustedes que siguen ahí a mi lado, gracias.. ! Y a limpiar el organismo de un desorden alimenticio a raíz de las ausencias de mi cocina. Me atreví a hacer este pansito integral que salió muy bueno y con gusto lo comparto con ustedes, vamos allá...! Me acompañan a mi cocina...!

#mitoque Quiero comenzar diciendo que no soy vegetariano ni vegano pero estas milanesas son EXQUISITAS!! Me encantan tanto los vegetales como las carnes, y como poco a poco voy tendiendo a consumir poca carne estas milanesas vienen muy bien.

#healthyfoodReceta fácil, rápida y económica.Esta receta la vi en muchas partes y me decidí a hacerla, debo aclarar que le agregé algunos toques muy míos, además les recomiendo que si van a utilizar cualquier salsa de soja la añadan de a poco y vayan probando, porque la que yo utilicé es baja en sodio, además la acompañé con otras de mis recetas: 1 día con dulce guiso de espinacas y carve en salsa roja y otro día lo acompañé con mazorcas al horno. Abrazo fuerte 🙆💜

Hoy es un día especial para decirles que he recuperado mi cuenta , estaba bloqueando mi correo me lo había jaqueado , y muy triste por haber perdido mis recetas pero ya lo pude recuperar, se perdieron muchas cosas que elaboré en este día de amor y amistad pero que se hace . Pero ahí voy para seguir compartiendo con uds.

Mi primera torta de agras ☺😄

Es una pasta que se elabora con semillas de sésamo y que como saben, se utiliza en muchas recetas del Medio Oriente como el Hummus (con garbanzos) o el Baba Ganhoush (con berenjenas). Cuando les hablo de este alimento, les cuento la forma fácil de hacerlo en casa. Resulta mucho más saludable, rentable y delicioso hacer tahini casero, sólo son necesarios dos ingredientes y una procesadora que nos facilite triturar las semillas y el tiempo de elaboración se reduce a unos 10 minutos. Casi les puedo asegurar que si hasta ahora no les gustaba el tahini o tahina, cuando preparen su propia pasta (si les gusta el sésamo y el sabor a frutos secos tostados) la degusten incluso sobre una rebanada de pan salpicada de orégano, pimienta roja triturada picante y semillas de sésamo(en mi recetario), como quien disfruta de una tostada de pan con crema de cacao, van a intentarlo hacer en casa y me lo van a contar y desde luego a regalarme corazoncitos que me encantan! Les cuento lo fácil que resulta hacerla!

La receta básica del pesto italiano es con queso parmesano y frutos secos, llámese almendras, nueces o maní. En mi receta de hoy quise hacer variantes y compartirla con casa, de eso se trata la cocina, no le puse frutos secos y el queso utilizado es provolone, un excelente queso, suave, con un toque dulce, una textura cremosa, realmente me encantó, y le añadí perejil para darle más cuerpo al pesto. Espero les guste mi cambio y lo adopten a su pesto, de intentarlo y compartirlo conmigo!

Todo pasó por que me gustan mucho las acelgas guisadas... Pero siempre botaba los tallos... Hasta que un día en el mercado el vendedor me dijo que los tallos también se guisaban y haciendo esto y lo otro preferí hacerlas de esta forma... mis hijas se las comen más fácil. Y les encanta.