Kimchi jiggae - sopa de kimchi
Cracatoa @cracatoa
Paso a paso
- 1
Freír las tiras de panceta cortaditas.
- 2
Añadir el kimchi y freírlo unos 5 minutos.
- 3
Añadir todos los vegetales (excepto el tofu) y salsas y freír brevemente.
- 4
Añadir los vasos de agua y hervir unos 30 min.
- 5
Añadir el tofu después de los primeros 10 minutos. Y listo, acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cracatoa le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de residencia, cansada de guisos y purés me hago el perfil para innovar en mis platos, me encanta cocinar y sobre todo comer🤣Me gusta hacer platos de todo el mundo y mezclarlos con los de mi país, conocer nuevos sabores y técnicas.Amante de las especias y la comida mediterránea. Aunque opto por llevar una dieta basada sobretodo en verduras, en mi perfil encontrarás recetas de todo tipo.
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