Hamburguesas de garbanzo
Los sábados en casa es día de milanesas, papas, hamburguesas y huevo... 🤣🤣 #meinspiré con un puré de garbanzos que ya estaba en la heladera esperando, le agregué del #mercado, dos zanahorias ralladas, y otros gustos para llegar a compartir el #caminodesabores con una cooksnap a quien me inspiró primero 👏👏👏 gracias Candela!! Un resultado sabroso con gusto a sábado 😋😋 espero disfruten también, deliciosooo
Hamburguesas de garbanzo
Los sábados en casa es día de milanesas, papas, hamburguesas y huevo... 🤣🤣 #meinspiré con un puré de garbanzos que ya estaba en la heladera esperando, le agregué del #mercado, dos zanahorias ralladas, y otros gustos para llegar a compartir el #caminodesabores con una cooksnap a quien me inspiró primero 👏👏👏 gracias Candela!! Un resultado sabroso con gusto a sábado 😋😋 espero disfruten también, deliciosooo
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en un bol. Las cantidades pueden variar. El semolín de trigo, lo utilicé para absorber parte del líquido. Si fuera una mezcla más seca, vamos poniendo de a poco lo que sea necesario. Mezclar.
- 2
Poner una sartén, o plancha al fuego, con un poco de aceite. Mientras calienta un poco empezamos a armar las hamburguesas.
- 3
Poner de a cucharadas sobre una fuente con semolín para rebozar. También se puede usar harina de mandioca, o harina de avena. Incluso pan rallado. A la plancha a cocinar.
- 4
Cuando nos parece que ya formó un poco de pisito, damos vuelta con cuidado para que no se desarme. Se pueden dejar dorar un poco o sacar cuando ya se haya quedado durita. Acompañamos con tomate y papas a la sartén... olvidé la foto a tiempo... 😁😁
- 5
Bon appétit!!
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