Mermelada de melón MCC
Paso a paso
- 1
Quitar la cáscara al melón y trocearlo en cuadraditos, lo echamos al vaso de la MCC con el zumo de limón y lo ponemos a triturar 5 segundos a velocidad 4
- 2
Ahora añadiremos el azúcar y lo programamos 35 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados, vasito quitado(lo dejo sobrepuesto pero para que salga bien el vapor y así no me salpica)
- 3
Mientras vamos a hervir unos tarritos, yo les he utilizado de los patés, y cuando esté hecha ya la mermelada los echamos al tarro, si lo vamos a consumir pronto no es necesario pero si lo vamos a guardar lo pondremos 20 minutos al baño maría y así lo tendremos para más tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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