Mermelada de pepino y manzana MCC
Paso a paso
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Pelamos el pepino y las manzanas a las manzanas las quitamos el corazón también y lo vamos troceando en el vaso de la MCC, echamos el zumo de limón con cuidado de que no caigan las pepitas, triturar 6 segundos a velocidad 4
- 2
Ahora añadir el azúcar y programamos 35 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados, el vasito lo dejamos superpuesto para que no salpique
- 3
Mientras esterilizar hemos unos botes para echarlo si se va a comer pronto no es necesario hacerlo al baño María pero si lo vamos a conservar para más tiempo lo pondremos 20 minutos al baño maría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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