No soy amante del huevo pero quedó deliciosa ;)

Para seguir celebrando una fecha especial como el Día del Padre, preparé algo sencillo y casero pero con mucho amor. No pude subir la otra foto, pero también lleva "seco" como decimos en Antioquia: sopa y seco.

Es una ensalada oriunda y típica del Líbano, que suele servirse como acompañamiento de los aperitivos de la zona. Es una plato frío, especial para los meses calurosos del año. En árabe tabbulle quiere decir; ensalada sazonada. La mezclé esta vez con atún como prueba a ver que tal (les confieso nunca la había hecho con atún), y les manifiesto que quedó de muerta lenta convirtiéndola en un plato único a la hora del almuerzo, rápido, fácil y ecónomico. Por eso la comparto, intentarlo en casa y ala, a disfrutarla...!

Este es un plato sencillo, fácil, económico y disponible en la despensa, en casa lo disfrutamos mucho y por ello se los traigo para compartirlo y para que lo intenten en casa, con una novedad, utilicé arroz español, de Valencia, estupendo...!me acompañan...?

Este postre surgió por una pregunta hecha, de una amiga Jandra que me sigue. Me preguntaba el otro día que si el postre publicado Merengue y Caramelo era una isla flotante y le contesté que muy parecido pero que la isla llevaba salsa inglesa. Y me quedó sonando añadirle la salsa inglesa a mi merengue y aquí está. Jandra espectacular y se los comparto porque alucinan con él. Vamos y les cuento el proceso, me acompañan?😋🍮#delantaldorado

#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋

#huevo una variación interesante a la clásica versión del huevo perico y acompañado de arepa para el desayuno 🍳

Les comparto esta idea de hacer algo diferente con el arroz que nos ha quedado del día anterior y No comer "Siempre" arroz blanco....Hay que variar. Me gusto tanto... Hay que volverlo a preparar muy pronto. Es fácil y rápido de hacer. Con muy pocos ingredientes le damos UN SABOR- que lo tienes que preparar: Es muy rico....😋. !!!#delantaldorado

Quería hacer un plato sencillo pero sano a la vez, cargado de sabor y económico. El resultado fue algo delicioso.

Fue mi experimento de hoy después de la Celebración del Día de la Madre :De Esta receta es demasiado fácil, saludable y deliciosa.

A continuación les comparto la receta del arroz de coco costeño (Colombiano), es un poquito elaborada, pero dentro de todo muy sencilla y sabe..... Como los dioses #mitoque

LES CUENTO QUE ME MORI DESPACITO (como la canción) PREPARANDO ESTE DELICIOSO PLATO