Albóndigas de carne de cerdo condimentadas con romero y pimentón.

Estos deliciosos crostinis te sirven para acompañar pastas, sopas o comer así solitos

Espaguetis fáciles y deliciosos, con una salsa de tomate con vino blanco, ron y champiñones,

El romero es una hierba de fuerte y agradable olor. Aromatiza carnes, especialmente las de cordero, pollo y res y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales.Se puede usar tanto fresco como seco.Una ramita de romero fresco es ideal para aromatizar aceites y vinagres y así darle un toque diferente a ensaladas y aderezos, me atreví a calentarlo con mantequilla y cebolla y los aromas en mi cocina invitaban a ella, motivo por el cual lo comparto con casa, a intentarlo y a contármelo, a que sí..!

La combinación de estos vegetales en montaditos de un bocado, realmente extraordinarios, con una textura muy suave, para acompañar platos de carne de res, pollo o pescado van muy bien o como entrada así solitos, me acompañan y se los cuento...!

Estos #pancakes o tortitas de #manzana son una forma saludable de comenzar el día. Yo los sirvo con mantequilla de maní, mermelada, miel de abejas o sirope de arce o de agave.. pero solitos también son deliciosos. Espero te gusten.

Es una receta que le preparé a mi sobrino luego de el viera un documental sobre comida hindú y quedará fascinado con una hamburguesa de pollo y pescados que vio, le añadí la carne cerdo para hacerla más deliciosa 😋y vaya que funcionó.

Estos minimuffins son muy fáciles de hacer, sin huevo y sin azúcar, pero ¡Deliciosos! ¡Una buena opción para el desayuno de mamá en su día!

Arepas de maíz amarillo rellenas de carne de costilla de cerdo con huevo cocido y mayonesa, son una buena opción para la cena ó el almuerzo...

Perfecto para acompañar carne roja o blanca #caminodesabores porque no falta una buena ensalada en los platos Colombianos

#mitoque Antipasto quiere decir antes de la comida, así que siempre es bueno tener para picar antes de la comida. En mi caso lo comí como acompañamiento de unos bifes de 🥩. Lo pude usar como acompañamiento porque le puse poco vinagre para la cantidad de verdura, de otro modo sería muy ácido para acompañar la carne.

El Pandero es una galleta popular colombiana de la región del Valle. Son tradicionalmente hechos con almidón de yuca, mantequilla, azúcar, huevo y aguardiente o puede usar extracto de anís.Los Panderos tienen una textura crujiente y son ligeramente endulzados con un toque de sabor a anís del Aguardiente. Para acompañar una taza de café de Colombia, van muy bien...! Les comparto esta delicia para que la intenten en casa, y me lo cuenten...! Buen provecho...!