Garbanzos en escabeche 👌
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Amo esta legumbre y trato de cocinar e incluir siempre en mis comidas y esta receta es de esas para tener a mano siempre...para comer con pan...en una picada , completar en una ensalada etc ...
Garbanzos en escabeche 👌
Amo esta legumbre y trato de cocinar e incluir siempre en mis comidas y esta receta es de esas para tener a mano siempre...para comer con pan...en una picada , completar en una ensalada etc ...
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es dejar en remojo los garbanzos en un recipiente con agua durante 8 horas luego escurrimos bien la vamos y llevamos a hervir en una olla con agua sal la hojita de laurel y unas ramitas de apio hasta que estén tiernos, una vez cocido escurrir muy bien
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Vamos a picar los dientes de ajo y en un recipiente agregarlos junto con el vinagre aceite el pimentón un poquito de sal y llevamos a fuego sólo para calentar ese líquido sin que llegue a hervir
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Vamos a poner los garbanzos en frasco pen un recipiente y sobre los garbanzos volcamos en líquido que calentamos le agregamos El orégano mezclamos bien y listo dejamos reposar en lo posible antes de consumir unas 24 horas
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Les aseguro que son riquísimos!!!!! no dejen de probarlos yo ya tengo los míos en heladera para comer en cualquier momento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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