Tarta de ricota con chocolate low carb

Otra riquísima versión de tarta de ricota, baja en carbos, que te va encantar, va súper con el ☕😋
Tarta de ricota con chocolate low carb
Otra riquísima versión de tarta de ricota, baja en carbos, que te va encantar, va súper con el ☕😋
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar el huevo con stevia. Agregar el aceite, la esencia de vainilla y de cogñac y seguir mezclando. Aparte mezclar la harina con la sal y polvo de hornear. Incorporar los secos y mezclar. Queda una masa armada. Forrar una tartera, en lo posible de silicona.
- 2
Para el relleno: mezclar los huevos con el stevia. Agregar la ricota y mezclar hasta que se desintegre. Agregar la esencia de vainilla y ralladura y mezclar. Por último agregar el chocolate en trocitos.
- 3
Volcar el relleno sobre la masa y hornear durante 20 minutos en horno fuerte.
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