Receta de arroz de coliflor. Sana y fácil
Sano, rico y muy sencillo de preparar, así es el arroz de coliflor. Sí, sí, coliflor, y más coliflor. Una receta para quien le gusta cuidarse y disfruta comiendo vegetal.
Soy Marta, espero que te gusten mis recetas. Si quieres saber más sobre ellas pásate por mi blog.
Receta de arroz de coliflor. Sana y fácil
Sano, rico y muy sencillo de preparar, así es el arroz de coliflor. Sí, sí, coliflor, y más coliflor. Una receta para quien le gusta cuidarse y disfruta comiendo vegetal.
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Paso a paso
- 1
Lava y trocea la coliflor.
Los trozos échalos en el vaso de la Thermomix. Tapa y tritura 5 segundos velocidad 5. También puedes usar un procesador de comida. Reserva.
- 2
Pon en una sartén un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando se caliente añade la coliflor triturada. Remueve de vez en cuando hasta que empiece a dorarse. Si lo quieres más tostado déjalo más tiempo.
- 3
Añade una pizca de sal y de aceite. Cuando esté dorada retira del fuego.
Lista para tomar.
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