Coliflor gratinada con carne picada y bechamel
El Laboratorio De Eri @erikamec
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C.
- 2
Ponemos a hervir la coliflor con una pizca de sal hasta que esté blanda. Una vez hecha, la colamos e introducimos en una fuente para el horno.
- 3
Freímos en una sartén la carne picada y la especiamos con sal, pimentón dulces y una o dos hojas de laurel. Una vez frito, añadimos el tomate frito y freímos. Una vez listo, lo añadimos a la fuente sobre la coliflor.
- 4
Añadimos la bechamel sobre la coliflor y la carne picada y espolvoreamos queso rallado al gusto y lo metemos en el horno a 200° durante unos 20 minutos hasta que el queso esté fundido o gratinado.
- 5
Una vez listo, a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Laboratorio De Eri le encantará ver cómo quedó.
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📍Soy una eslovaca valenciana a la que le encanta comer y cocinar. 🇸🇰🇪🇦📒🌍En mi recetario podréis encontrar recetas de distintas partes del mundo que espero que podáis probar en vuestras casas.
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