Salsa Blanca o Bechamel
#micocina Está salsa es una de las que más me gusta, (después de la salsa bolognesa), ya que puede combinarse con cualquier alimento, queda exquisita y es muy fácil de preparar. Ya sea para pastas, carnes, pollo etc , la salsa blanca clásica da un sabor inigualable a cualquier preparación.
Salsa Blanca o Bechamel
#micocina Está salsa es una de las que más me gusta, (después de la salsa bolognesa), ya que puede combinarse con cualquier alimento, queda exquisita y es muy fácil de preparar. Ya sea para pastas, carnes, pollo etc , la salsa blanca clásica da un sabor inigualable a cualquier preparación.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Disolver la maizena en una parte de la leche fría. Colocamos la manteca en una cacerola a fuego medio - bajo. Incorporamos la leche y mezclamos. Colocamos la maizena disuelta, siempre revolviendo en forma de 8 con una cuchara de madera, es necesario revolver de forma constante para que todos los ingredientes se mezclen y formen una salsa homogénea y sin grumos.
- 3
Continuamos mezclando nuestra preparación a fuego bajo, hasta que logre el espesor que deseamos. El punto justo para nuestra salsa varía en función de la receta que va a acompañar, si vamos a comer pastas lo mejor es que sea algo líquida, para esto exponemos menos tiempo al fuego.
- 4
TIP: Es importante que todo el proceso se realice a fuego bajo y de forma lenta, esto evita que se formen grumos y da tiempo a que los ingredientes se disuelvan y se mezclen a la perfección.
Recetas similares
-
-
Salsa🥙🧆 de berenjena tatemada🍆 Salsa🥙🧆 de berenjena tatemada🍆
Deliciosa esta salsa, disfruten en sanduches, pastas, carnes, vegetales o lo que prefieran...
-
Salsa cremosa de pimentón rojo🌶🌰🍶 Salsa cremosa de pimentón rojo🌶🌰🍶
Es una salsa ideal para acompañar pastas, carnes, vegetales o lo que gusten... -
-
SALSA Bechamel de Coco...! SALSA Bechamel de Coco...!
Para acompañar pastas de todo tipo, carnes, pollos y pescado. Tiene notas dulces, muy apropiada y combinada con platos de sal...! #RetoSemanaSanta. Les cuento como la hice:
-
Salsa Bologñesa Salsa Bologñesa
¿Quién de mis amigos conoce la salsa bolognesa? Todos. Pero No la saben preparar... Aquí les comparto como la hice: La salsa boloñesa es una de las salsas rojas para pastas más clásica, tiene un sabor estupenda y es bastante completa ya que lleva carne picada o molida entre sus ingredientes.Si te gusta comer pasta y quieres sorprender a toda tu -familia-👩👩👦👦con esta receta que es una auténtica salsa italiana, sigue leyendo con el paso a paso y aprenderas cómo hacer esta salsa deliciosa😋!!! bologñesa casera. Te aseguro con esta salsa para tus espaguetis nunca volverán a ser los mismos, ¡serás un -Buen 👩🍳Chef!#mitoque#juntosdecorazon💖
-
Salsa 🌶Sriracha para:🥩🍗O 🍜 Salsa 🌶Sriracha para:🥩🍗O 🍜
En esta ocasión te comparto una exquisita receta picante salsa que le dará una chispa a muchos de tus platos favoritos, ya sean de pescado, pollo, o en las pastas. Se trata de esta receta de salsa sriracha, una preparación muy popular en Tailandia cuyo ingrediente principal es el chile picante, aunque también la puedes hacer con jalapeños u otros ajíes picantes.Esta salsa tailandesa ha ido ganando puntos alrededor del mundo, así que si te gusta lo picante, estoy segura de que el aroma y sabor de esta preparación te enganchará. ¡Sigueme! con el paso a paso cómo hacer esta salsa sriracha y que sea una de tus recetas favoritas... -
Salsa blanca especial Salsa blanca especial
Rica salsa que hace especiales a cualquier pasta
-
Pernil en salsa blanca Pernil en salsa blanca
A mi familia le encanta este pollo en salsa blanca es delicioso te invito hacerlo te encantará.
-
Salsa blanca para pescados🍤 Salsa blanca para pescados🍤
Esta salsa blanca está llena de sabor y aroma, es ideal para consumir con pescados blancos como tilapia, bagre, abadejo a la hora del almuerzo. Está hecha a base de crema de leche, ajo y cebolla, es muy fácil y práctica de realizar. Sígueme! Y aprenderás a hacer esta preparación es muy rica 😋.. ¡Vamos a Cocinar! -
Salsa🌯🧆🌮 de berenjena asada🤪🍆🥙 Salsa🌯🧆🌮 de berenjena asada🤪🍆🥙
Ideal para acompañar asados de vegetales, carnes, arroces, pastas, fritos, etc... -
Dip o salsa de pimiento🌶️ rojo🌶️ Dip o salsa de pimiento🌶️ rojo🌶️
Un dip o salsa ideal para acompañar carnes, vegetales, pastas o untarla sobre tostadas o un queso fresco...
Más recetas
Comentarios (10)
Gracias!!!!