Alubias a mi manera

/María Vergara Olea @cook_16689387
Paso a paso
- 1
Después de haber estado la alubia a remojo la noche anterior lavarla bien y poner agua limpia poner a fuego medio lavar y picar los puerros, calabaza y cebolla y añadir al puchero y dejar que se haga a fuego lento casi al final poner el punto de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A /María Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13930022
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit Juank -
Sudado de albóndigas Sudado de albóndigas
En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario Colombia Fusión -
-
Alubia roja a mi manera Alubia roja a mi manera
Estupendo plato de legumbre que no te puedes perder#diadelacuchara Luisa C Correcher -
Alubias a la Jardinera Alubias a la Jardinera
El verano y sus calores... ¿que pongo hoy? pues eso, las alubias las hemos asociado siempre con guisos, potajes, fabes, judión y su compango, los sacramentos, otoño, invierno, alto poder calórico... sólo de pensarlo entran sudores, pues bien, las alubias por su alto contenido proteico (las abuelas las llamaban la carne de los pobres), ricas en fibra, minerales y nutrientes son un excelente alimento para cocinar y si además no tiene grasa, mejor. Hoy la receta es a la jardinera, con nada de grasas. Si sobra y se deja para el día después, se le echa un hilo de aceite y unas gotas de vinagre y están ... Jos3ma -
-
Alubias de Tolosa con sacramentos a mi manera Alubias de Tolosa con sacramentos a mi manera
Me regalaron mi amiga Marí de Madrid estas ricas alubias de Tolosa y yo las he preparado como mi querida Madre preparaba las alubias blancas, investigue un poquito como el País Vasco las prepara, pero al final las preparé a mi manera y me quedaron Goxoa Marisa Marcos Ortega -
Alubias con arroz al estilo de mi pueblo Alubias con arroz al estilo de mi pueblo
Riquísima receta. Eso si, no recomendable para los que tenga el colesterol muy alto. Creo, que si se toma la ración adecuada se puede comer de todo pero de forma moderada. Ideal para un día de invierno. En mi pueblo era muy común este plato. Nos encanta!! Ana Laguna
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13930022
Comentarios