Calabaza, zanahoria, arveja y papa en salsa de tomate... plato caliente para acompañar con arroz, muy reconfortante y sencillo de preparar...

Una comida muy nutritiva y rápida.

Un guiso bien rico ideal para pasar el invierno 😁

Para bañar carnes de res, de pollo, de cerdo, de pescado asadas a la plancha, con arroz blanco o hasta solas como cena con un par de huevos fritos, arroz. Me acompañan y les cuento como las hice...!!😋#TeQuiero

Siempre dando lo mejor de mis recuerdos y traer a mi mesa recordando a mi madre y con nostalgia por esa sazón tan peculiar que tenía y hoy , creo qué aprendí un poco de ella. Así que hoy me inspire cocinar esta receta para compartir en Cookpad. #Almuerzo saludable

El origen del fríjol negro, se remonta al Perú precolombino, dicen que luego pasó a Europa para luego regresar al Nuevo Mundo y quedarse como alimento básico e impresindible. Los frijoles negros son una legumbre muy nutritiva y hoy en día se consume en todo el mundo. Son usados popularmente en sopas, guisos, ensaladas o con arroz. Se incluyen en la cocina latinoamericana y hacen parte de la dieta vegana.  Son ricos en fibra, tanto soluble como insoluble y proporcionan gran cantidad de vitaminas y minerales, antioxidantes y ácidos grasos omega.Dicho esto y con tantos beneficios para nuestra salud, yo tenía que hacer mi aporte a Casa Cookpad con esta sencilla receta súper mutritiva y deliciosa. Espero lo intenten en casa y me lo cuenten, de mi cocina, con especial cariño...!😍😍🌼

Con vegetales para arroces, rellenar capas de lasagna, mezclar con pastas de todo tipo. Pueden hacer y guardar en el congelador para tener listos y facilitar la elaboración del plato. De mi cocina lo comparto para que lo prueben y me cuenten como les fue, con gusto les cuento como lo hice.!

Un guiso económico rápido fácil y delicioso... reconfortante y genial para los días fríos... #asísabecolombia

Cubios cocidos y dorados en la sartén, acompañados con una salsa o guiso... una delicia... los preparé para el almuerzo con unos vegetales asados...

Este guiso muy bajo en calorías es ideal para comer acompañado del carbohidrato y proteína de su gusto...La yota, chayote, cidra o guatila es es un fruto propio del continente americano, aunque en España también se encuentra presente bajo el nombre de patata china. Es característico por su color verde y se emplea como una hortaliza. Puede comerse cocida o frita. Dado su bajo aporte calórico, esta hortaliza es ideal para que la consuman personas con sobrepeso o que sufran enfermedades crónicas como la hipertensión arterial y diabetes entre otras...

Un almuerzo sencillo de preparar y una forma distinta de presentarle la comida a nuestros seres queridos... Todos los días son buenos para demostrar cariño y gratitud a través de la comida...